【金樱子】_功效和作用_副作用

健康 2022-10-11 14:06 59未知 新闻资讯网编辑
(别名: 糖莺子, 山石榴, 山鸡头子, 金罂子, 刺梨子, 刺榆子, 黄茶瓶, 刺头, 倒挂金钩, 刺橄榄, 糖罐)

简介金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木,生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。10至11月间果实红熟时采摘。金樱子晾晒后放桶内搅拌,擦去毛刺,再晒至全干。

季节秋冬

目录
1孕妇能吃吗2功效和作用3营养价值4上火吗5副作用6能吃吗7怎么吃8禁忌人群9适宜人群10保存方法11挑选技巧12制作技巧
1 孕妇能吃吗

金樱子是一种补肾的中草药,不会影响孕妇。

2 功效和作用

养胃健胃、补阳壮阳、补气益气、提高免疫力

3 营养价值

金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。

4 上火吗

属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒

5 副作用

金樱子的副作用,尿频尿急,高血压,前列腺增生

6 能吃吗

可以食用,养胃健胃、补阳壮阳、补气益气、提高免疫力。
感冒发热上火者禁用。

7 怎么吃

金樱子煎药:金樱子一般用来入药,作为一份药材煎服。
金樱子泡酒:金樱子的壳也可以用来泡酒,与其他药材同泡,有壮阳的功效。

8 禁忌人群

感冒发热、糖尿病、便秘或大便干燥者或有实火邪热者不宜食用金樱子。

9 适宜人群

一般人群皆可食用金樱子。

10 保存方法

金樱子袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。

11 挑选技巧

果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛,果梗长约3厘米,萼片宿存。
金樱子晾晒后放桶内搅拌,擦去毛刺,再晒至全干。

12 制作技巧

金樱子煎药、泡酒均可。

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