【酸枣】_功效和作用_副作用

健康 2022-10-11 14:06 59未知 新闻资讯网编辑
(别名: 野枣, 五眼果, 山枣)

简介酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种,产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

季节秋

目录
1孕妇能吃吗2功效和作用3营养价值4上火吗5副作用6能吃吗7怎么吃8禁忌人群9适宜人群10保存方法11挑选技巧12制作技巧
1 孕妇能吃吗

能吃。
新鲜的酸枣中营养价值高,很适合给孕妇补充营养。

2 功效和作用

健脾养脾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食、燃烧脂肪

3 营养价值

1.减肥
酸枣中含有较多的食物纤维,食用后容易产生饱腹感,可以促进排泄帮助减肥。
2.祛脂降压
酸枣中含有丰富的维生素C和矿物质,常食可以起到降低血脂和胆固醇的功效,预防心血管病。

4 上火吗

吃酸枣不会上火。酸枣片具有养心安神,敛汗,生津的作用,吃了还有改善脾胃功能助消化的作用

5 副作用

吃多了,有损消化功能、造成便秘等症。

6 能吃吗

可以,酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。

7 怎么吃

酸枣可以生食或者晒干食用。
酸枣汁:酸枣可以取果肉做成酸枣汁饮用。
直接食用:酸枣可以洗净后去核直接食用。
酸枣酒:酸枣还可以酿制成酸枣酒饮品一用。

8 禁忌人群

酸枣无特殊食用禁忌。

9 适宜人群

一般人群均可食用酸枣,心脏病患者尤其适合食用。

10 保存方法

酸枣置于阴凉干燥处保存即可。

11 挑选技巧

好的酸枣核果小,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7—1.5厘米,味酸,核两端钝。

12 制作技巧

酸枣可以生食或者晒干食用。

网站地图

新闻报道_热点新闻_焦点新闻_新闻资讯网_资讯报道 Copyright & 2020-2060 hkherbarium.net新闻资讯网 转载 版权所有 备案号:

联系QQ: 邮箱地址: