蔬菜营养成分含量表

健康 2022-10-13 17:13 59未知 新闻资讯网编辑

1、丝瓜:丝瓜带有维他命C、维生素B族及很多少量矿物,它含有的营养元素丰富多彩,直接生吃口味脆响可口。从药理学视角考虑,黄瓜皮所含营养元素丰富多彩,理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害,丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。

2、番茄:番茄中维生素D较丰富多彩,维生素D对眼睛视力维护及皮肤晒后修复面膜有益处。凉拌西红柿不撒狗粮更强,不然清甜味可能影响胃口。糖尿病患者、高血压患者都不适合吃被称作“雪漫火焰山”的放糖凉拌西红柿。

3、柿椒:朝天椒是所有蔬菜中维他命C成分最丰富多彩的食材。维他命C可提升人体免疫力,协助抵挡各种各样病症。

4、莴笋:莴笋含有膳食纤维、钾、维生素b22、维他命(也叫尼克酸)等成份。夏天高温天气,大家易容易上火,导致便秘。另外,热天时大家缺水多,非常容易导致钠钾失调。莴笋可协助大家促进消化,调整钠钾均衡。维他命对人的皮肤、中枢神经系统和胃口都是有影响,假如身体欠缺维生素b22,就非常容易造成疲劳乏力和口腔溃疡。

5、白菜:白菜中膳食纤维素和维生素D成分高,阳光刺眼的夏天多吃新鮮的白菜,对保护视力、美容养颜有利。但是,不必吃存储长时间、营养元素损害过多的白菜。

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